domingo, 9 de agosto de 2009

Cozinha de Bruxa...


O ideal alquimista não constitui a descoberta de novos fenômenos, ao contrário do que procura cada vez mais intensamente a ciência moderna, mas sim reencontrar um antigo segredo, que ainda é inacessível e inexplicável para a maioria.

Na cozinha não é diferente estamos sempre criando novas receitas, pesquisando ingredientes diferentes, fazendo novas composições...

Procure evitar condimentos industrializados, se possível de preferência às ervas frescas.


Podemos aromatizar o azeite,

Misturar pozinhos criando sabores maravilhosos:


Aromatizar a manteiga com ervas


A oração antes das refeições deve ser dedicada a harmonização com o alimento a ser consumido.

"Não cozinhe quando acabar de chegar da rua, geralmente estamos impregnados de energias desarmoniosas. Tome antes um bom banho e só depois inicie o processo de cozinhar.






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